Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät Kajaanissa 6.-7.11.2019

Kongressi- ja kulttuurikeskus Kaukametsä, Kouta-Sali (Koskikatu 2)

 

Lataa tästä luonnontuotepäivien ohjelman pdf

Ilmoittaudu tästä 22.10. mennessä: www.aitoluonto.fi/luonnontuotepaivat

 

Luonnontuotealan perinteisessä valtakunnallisessa tapahtumassa tarkastellaan tällä kertaa erityisesti raaka-aineiden saatavuuden haasteita ja digitalisaation tarjoamia ratkaisuja, luonnontuotteiden liittymäpintoja hyvinvointiin sekä alan kilpailukykytekijöitä. Retkeilypäivänä tutustumme Kainuun yritystoimintaan.

 

Lisäksi 6.11.2019 illalla järjestetään yhteinen seminaaripäivällinen oheisohjelmineen. Luvassa on yhdessäoloa ja maittavia, luonnontuotteilla säväytettyjä ruokia! Kainuun ammattiopiston opiskelijat Sami Tallbergin ohjauksessa tarjoavat luonnontuotepainotteisen menun paikallisista raaka-aineista.

 

Luonnontuotepäiviä edeltävänä päivänä on myös mahdollista osallistua joka toinen vuosi järjestettävään luonnontuotealan tutkimusseminaariin.

 
Luonnontuotepäivien ohjelma

8.30 Ilmoittautuminen ja aamukahvi
9.00 Luonnontuotepäivien avaus

Teema 1. Luonnontuotealan raaka-aineiden saatavuus ja digitalisaation mahdollisuudet
9.15 Kokemuksia marjasatoennusteiden laatimisesta, (marjahavainnot.fi), Rainer Peltola, erikoistutkija, Luonnonvarakeskus

9.30 Kerääjätiedot verkkoon, (kerääjä.fi), Juha Rutanen, projektipäällikkö, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti

9.50 Ajankohtaista luomukeruusta, Beata Meinander, jaostopäällikkö, Ruokavirasto

10.10 Metsään.fi -palvelu luonnontuotealan työkaluna, Kaisa Laitinen, metsänomistajapalvelujen asiantuntija, Suomen Metsäkeskus Oy

 

10.30 Tauko

 

10.45 Kaupallisen keruun kokemuksia ja kehittämistarpeita, Marko Ämmälä, yrityspalvelujen asiantuntija, Suomen Metsäkeskus Oy

Kommenttipuheenvuoroja

11.15 Lounas ja tutustuminen esittelypöytiin

Teema 2. Hyvinvointia luonnontuotteista
12.40 Hyvinvointia metsänantimista, Sami Tallberg

13.15 Kosmetiikan säädökset, markkinointi ja turvallisuus, Terhi Tauriala-Rajala, ylitarkastaja, Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes, videoesitys)

13.45 Case: Luonnontuotteet kosmetiikassa – vaikuteaineita ja vaikutuksia, Heli Pirinen, tuotekehityspäällikkö, Idea Nature Oy

14.00 Elämyksiä ja hyvää oloa luonnontuotteista, Tanja Pyykkönen, yrittäjä, Kalevala Experience

14.20 Iltapäiväkahvit ja tutustuminen esittelypöytiin

Teema 3. Mistä luonnontuotteille lisäarvoa ja kilpailukykyä?
15.00 Laadusta lisäarvoa, Susan Kunnas, tutkija, Luonnonvarakeskus

15.25 Arktisuuden tuotteistaminen, Anu Reinikainen, tutkija, Luonnonvarakeskus
15.50 Vastuullisuus luonnontuotealan yrityksen toiminnassa, Riitta Ryyti, laatu- ja vastuullisuuspäällikkö, Kiantama Oy

16.10 Luonnontuotteiden kaupallistaminen ja brändääminen, Minna Komulainen, projektipäällikkö, ELMO-hanke, Kainuun liitto

 

16.40 Loppukeskustelu

16.50 Seminaariosuus päättyy

18.30 Kuljetus illallispaikkaan

19.00 Ohjelmallinen illallinen, Impilinna – tervetulomalja, alkupalat, pääruoka ja jälkiruoka
Kainuun ammattiopiston opiskelijat Sami Tallbergin ohjauksessa tarjoavat luonnontuotepainotteisen menun paikallisista raaka-aineista.

 
Retkeily torstaina 7.11.2019

8.05 Kokoontuminen hotellilla (Scandic Kajanus, Koskikatu 3)

8.15 Lähtö hotellilta bussilla

9.00 Arctic International Oy (Salmelantie 43, Sotkamo), yritysesittely Arctic International Oy on marjoihin ja sieniin erikoistunut yritys, jonka pääkohderyhmänä ovat teollisuus ja suurkuluttajat http://arcticinternational.fi/

10.10 Extrx Oy (Salmelantie 43, Sotkamo), yritysesittely Pohjoisista luonnonmarjoista hyvinvointia maailmalle http://www.extrx.fi/

11.30 Haapalan panimo (Haapalantie 3, Sotkamo), lounas, yritysesittely ja ostoksia Haapalan panimon olutvalikoimassa suomalaisen ja kainuulaisen luonnon antimet ovat olennainen osa. Yritys tarjoaa myös ravintola-, majoitus- ja juhlapalveluja https://www.haapalabnb.fi/

13.10 Kivihiomo Rockers sekä Vuokatin Aateli / Hotel Aateli (Ilkanmäentie 2, Vuokatti), yritysesittelyt, kahvit ja ostoksia Rockers valmistaa designtuotteita kainuulaisesta kivestä https://rockersworkshop.com/ Vuokatin Aateli tarjoaa monipuolisia matkailupalveluja http://www.vuokatinaateli.fi/

14.30 Paluumatka 15.00 Kajaani (rautatieasema ja hotelli)


Varaamme oikeuden pieniin ohjelmamuutoksiin.

 
Ilmoittautuminen

Tapahtuma on suunnattu luontoalan yrittäjille, kouluttajille, hankkeiden vetäjille, kehittäjille, rahoittajille sekä muille alasta kiinnostuneille. Osallistujien on mahdollista tuoda paikalle esille esim. esitteitä ja tuotenäytteitä. Näihin on mahdollista tutustua seminaarin tauoilla.

 

Seminaariin, seminaari-illalliseen ja  seuraavan päivän retkeilyyn (sekä aiemmin järjestettävään tutkimusseminaariin) on ilmoittauduttava ennakkoon tiistaihin 22.10.2019 mennessä. Tapahtuman hintatiedot löytyvät ilmoittautumislomakkeesta. Seminaarin osallistumismaksu kattaa ohjelman, jaettavan materiaalin, kahvit ja lounaan. Pienet ohjelmamuutokset ovat mahdollisia. Paikat tapahtumaan täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä.

 

Linkki ilmoittautumiseen: www.aitoluonto.fi/tutkimus-ja-kehittaminen/materiaalit/luonnontuotepaivat/ilmoittautumislomake/

 

YHTEISTYÖSSÄ

 

MEIDÄT TAVOITAT › Juha / 040 5737 568 Toimisto / 050 3823 022 info@aitoluonto.fi