Ajankohtaista

Luonnontuotepäivien 2018 materiaalit

Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät pidettiin Varsinais-Suomessa 22.-23.11.2018. Seminaaripäivänä Turun Virastotalon auditorioon kerääntyi 90 hengen kuulijakunta. Seminaarissa saatiin tietoa mm. suomalaisen ruuan ja juoman vahvuuksista Esa Wrangin kertomana ja Anne Ristioja puhui luonnontuotealasta tällä hetkellä sekä Päivi Töyli luonnontuotealasta ruokasektorin osana. Lisäksi kuultiin luonnontuotealan ammatillisten koulutusten uudistuksista, raaka-aineiden saatavuudesta, kuluttajalähtöisyydestä tuotekehittelyssä sekä luonnontuoteruuista matkailussa. Retkeilypäivän aikana tutustuttiin Roberts Oy:n, Fuenricon Oy:n ja Tuorlan Majatalon toimintaan sekä Tuorlan maaseutuopiston luonnontuotealan koulutukseen.

Seminaaripäivän materiaalit ovat nyt luettavissa Luonnontuotepäivät 2018 -sivulla.

Kuva: Mirka Olin