Ajankohtaista

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää koulutuskokonaisuuden luonnonyrttien keruusta

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää koulutuskokonaisuuden luonnonyrttien keruusta. Koulutukseen sisältyy yrttipoimijakoulutus, täydentävät koulutukset hygieniasta ja logistiikasta sekä opintomatka.

1 YRTTIPOIMIJAKOULUTUS ke 29.5. klo 16.30 – 20.30 Jyväskylä (paikka avoin)

Koulutus sisältää teoriaosuuden ja yrttien poimijakoulutuksen maastossa. Yrttien poimijakortti suoritetaan kahdesta lajista.  Koulutus toteutuu, jos ilmoittautuneita on vähintään 7.

2 YRTTIEN KÄSITTELY JA HYGIENIA ti 11.6. klo 16.30 - 19.30 Jyväskylä (paikka avoin)

Koulutuksessa käydään läpi yrttien käsittelyyn liittyvät hygieniavaatimukset sekä keräilypisteen perustamiseen liittyvät vaatimukset. Koulutuspäivässä tutustutaan laatuun ja hygieniaan liittyviin asioihin myös ostajan näkökulmasta.

3 LOGISTIIKKA JA TIEDONVÄLITYS to 13.6. klo 16.30 - 19.30 Jyväskylä (paikka avoin)

Koulutus sisältää tietoa poiminnan logistiikasta sekä erilaisista mahdollisuuksista parantaa tiedonvälitystä poimijoiden ja ostajien välillä. Koulutuspäivä on vuorovaikutteinen ja mukana on myös ostaja kertomassa omista käytännön kokemuksistaan.

4 POIMIJAOPINTOMATKA ma 17.6. noin klo 8.00 -18.00 (tarkempi matkaohjelma ilmoitetaan myöhemmin)

Opintomatka suuntautuu toiseen maakuntaan. Vierailemme luonnonyrttejä hyödyntävissä yrityksissä. Tarkempi matkaohjelma ilmoitetaan myöhemmin.

Koulutuspaketin hinta on 125 euroa (sis alv).

Ilmoittautumiset 24.5.2019 mennessä:

Katariina Jousmäki, hankevetäjä             
katariina.jousmaki@maajakotitalousnaiset.fi   p.043 826 9712

Koulutuksia järjestetään myös:

27.5 alkaen Toivakka

5.6 alkaen Äänekoski

6.6 alkaen Viitasaari