Ajankohtaista

Suomen paras hunaja 2024 -kilpailun voitto Ouluun

Suomen paras hunaja kilpailun voitti tänä vuonna oululainen Raimo Tervola, joka tarhaa mehiläisiään Muhoksella. Tervola on tarhannut mehiläisiä reilut 20 vuotta, ja hän tuottaa vuosittain sekä monikukkahunajaa että erilaisia lajihunajia. Tuotosta tulee sen mukaan, miten luonto ja mehiläiset kunakin kesänä sitä suovat. Puolukka- ja horsmahunajan lisäksi Tervola tuottaa tilaisuuden tullen mustikka-, voikukka- ja hillasuonhunajaa. 

Voitokkaassa hunajassa maistuvat puolukan aromit, ja siinä on myös muita alkuperäkasveja kuten horsmaa.Tervolan hunaja on kerätty Muhosjoen varren puolukkakankaalta, ja tämä kauniin punertava hunaja valittiin nyt sekä juoksevien hunajien sarjan että koko kilpailun parhaaksi. Tämän lisäksi Tervolan horsmahunaja voitti lajihunajasarjan.

Kiteytettyjen hunajien sarjassa parhaaksi valittiin Petra Öhmanin Turun saaristossa, Houtskarissa tuottama hunaja. Voimaisen pehmeäksi kiteytetyssä hunajassa on voimakas saariston hunajille tyypillinen yrttinen maku. Paikallisyhdistyskilpailun parhaaksi äänestettiin Karri Pyhtilän Oulun kupeessa Kontiossa tuottama aromikas juokseva hunaja.

Suomen paras hunaja -kilpailuun osallistui 115 hunajaa, ja makujen kirjo ulottui Muoniosta Paraisille. Kilpailusarjoja oli kolme: kiteytetty hunaja, juokseva hunaja sekä lajihunaja, jossa kilpailivat yksikukkahunajat sekä tietyltä alueelta peräisin olevat hunajat. Tämän lisäksi valittiin paras paikallisyhdistyshunaja.

Valinnat tehtiin Suomen Mehiläishoitajain Liiton sadonkorjuuseminaarissa Porissa. Valinnan suoritti seminaariyleisö, joka äänesti esiraadin valitsemista hunajista kunkin sarjan voittajan sekä kilpailun parhaan hunajan. Tilaisuudessa korostui kotimaisen hunajan monipuolisuus ja sitä tuottavien tarhaajien innostus työtä kohtaan. Mehiläishoitajien liitto toivookin kilpailun lisäävän kuluttajien arvostusta kotimaista hunajaa kohtaan.

Lisätietoa

Raimo Tervola, 050 5564394, raimotervola@gmail.com

Rami Heikkilä, 050 5116908, rami.heikkila@hunaja.net

Lähde: hunaja.net/uutiset