Ajankohtaista

Uudet oppaat luomusertifioinnista ja osuuskuntayrittäjyydestä

Kuinka voisi monipuolistaa omien metsien käyttöä? – tutustu uusiin luonnontuotealan oppaisiin


Oletko kiinnostunut luonnontuotealan yrittäjyydestä tai suunnitteletko metsäsi liittämistä luomukeruualueeksi? Suomen metsäkeskus on julkaissut kaksi uutta opasta, joihin on koottu tietoa luomusertifioinnista ja luonnontuotealan yrittäjyydestä osuuskunnassa.  

Suomen metsien puhtaat luonnontuotteet kiinnostavat jatkojalostajia. Kuva: Lea Björn. 

 

Metsäkeskus on julkaissut kaksi uutta opasta metsänomistajille, jotka ovat kiinnostuneita metsien monipuolisesta käytöstä. 

Yhteistyössä on voimaa – osuuskuntaopas luonnontuotealalle kertoo, kuinka osuuskunta perustetaan ja miksi luonnontuotealan yrittäjän kannattaa olla jäsenenä osuuskunnassa. 

Projektineuvoja Pihla Kivistö Suomen metsäkeskuksesta arvioi, että metsien raaka-aineet kiinnostavat lähitulevaisuudessa yhä enemmän elintarvikkeiden ja juomien valmistajia.

- Tämä tarkoittaa raaka-aineiden suuria tilausmääriä, joihin on helpompi vastata osuuskunnan jäsenten voimin. Osuuskunta tarjoaa jäsenilleen myös tukea ja koko verkoston osaamista, hän sanoo.

Luomulla lisäarvoa metsiin -oppaaseen on koottu tietoa metsien luomusertifioinnista. Opas kertoo, miten metsänomistaja voi liittää metsänsä luomukeruualueeksi ja mitä vaatimuksia luomussa on. 

- Luomusertifiointi lisää metsistä kerättävien luonnontuotteiden arvoa. Luomusertifioinnin avulla on helppo osoittaa raaka-aineiden puhtaus.

Oppaat on tuotettu Yrittäjyyttä luonnosta -hankkeessa. Hankkeen päätoteuttajana on Suomen 4H-liitto ja osatoteuttajana Suomen metsäkeskus.  Hanketta rahoittaa Kaakkois-Suomen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta. 

Yhteistyössä on voimaa – osuuskuntaopas luonnontuotealalle ja Luomulla lisäarvoa metsiin -opas ovat Metsäkeskuksen verkkosivuilla. 

Lähde: Metsäkeskus