Matkailu

MATKAILUALA

Luonnontuotteita voidaan hyödyntää matkailualalla muun muassa hyvinvointi-, ruoka- ja ravintola- sekä ohjelmapalveluissa. Luonnossa liikkuminen, rauhoittuminen, luonnon tarjoamien raaka-aineiden poimiminen ja niistä nauttiminen ovat hyviä esimerkkejä luontoon liittyvistä matkailupalveluista. Luonnon raaka-aineiden hyödyntämisen haaste matkailussa on kuitenkin marjastuksen, sienestyksen ja kasvien kasvuajan kausiluontoisuus.

LUONNONTUOTTEIDEN HYÖDYNTÄMINEN MATKAILUSSA

Matkailupalveluissa luonnontuotteita voidaan tarjota asiakkaille vaikkapa erilaisina

• hyvinvointipaketteina, kuten turve- ja yrttihoitoina
• ruokatarjoilussa maukkaina ruoka-annoksina, koristeina, astioina
• ohjelmapalveluissa opastettuina marjastus-, sienestys- ja yrttien keruuretkinä sekä kokkaus- ja käsityökursseina
• matkamuistoina, kuten käsitöinä ja elintarvikkeina

LISÄARVOA MATKAILUPALVELUIHIN

Luonnontuotteiden puhtaus, luonnollisuus, terveellisyys, ekologisuus ja lähiruuan arvostamisen kasvu ovat muun muassa niitä asioita, joita suomalaisia luonnontuotteita käyttävät matkailupalveluyrittäjät voivat tuoda esille omassa markkinoinnissaan. Luonto ja luonnontuotteet yhdistetään usein myös hyvinvointimatkailuun, johon voidaan liittää Green Care -palvelut lisäarvotekijäksi.