AITOLUONTO -uutiskirje 2/2016

AITOLUONTO -uutiskirje kokoaa ja nostaa aktiivisesti esille luonnontuotealaan ja muuhun luontoalan yrittäjyyteen liittyviä uutisia ja tapahtumia. Palvelun tarjoaa Luonnontuotteet monipuolistuvissa arvoverkoissa (LUMOA) -koordinaatiohanke yhteistyössä Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n kanssa.

Uusi julkaisu: Opas elintarvikealan yrittäjille uuselintarvikekysymyksistä

Seija Niemi ja Johanna Kinnunen Lapin ammattikorkeakoulusta ovat koonneet oppaan koskien luonnonkasvien käyttöä elintarvikealalla. Opas on koottu helpottamaan yrittäjiä, jotka käyttävät tai haluavat käyttää luonnonkasveja elintarvikkeissa. Kirjoittajat toivovat oppaan selventävän uuselintarvikesäädöksiin liittyviä vaatimuksia ja toimintatapoja sekä lisäävän luonnonkasvien käyttöä elintarviketuotannossa.

Opas elintarvikealan yrittäjille luonnonkasvien käytöstä : Luonnontuotealan uuselintarvikekysymykset.

http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-316-145-0 

Niemi, S., Kinnunen, J., (2016).

Sarja D Muut julkaisut, Lapin ammattikorkeakoulu.

Nuoria aktivoidaan luonnontuotealalle

4H tarjoaa LUMOA-hankkeen puitteissa valtakunnallista tukea ja neuvontaa nuorisoon kohdistuvaan luonnontuoteviestintään. Hankkeen toimesta 4H on kerännyt alueiden hyviä käytänteitä nuorisoaktivointiin sekä auttanut toimijoita löytämään yhteistyökumppaneita. Ensimmäisenä käytäntönä aitoluonto.fi -sivuilla on julkaistu Luonnontuotteiden teemapäivä - Hyvä käytäntö 1.

Teemapäivän tavoitteena on edistää nuorten tuntemusta suomalaisista luonnontuotteista ja luonnontuotealasta sekä aktivoida nuoria huomaamaan ja tarttumaan luonnontuotealan tarjoamiin työ- ja yrittäjyysmahdollisuuksiin. Teemapäivän kohderyhmänä ovat alakouluikäiset, mutta käytäntöä voidaan soveltaa myös yläkouluikäisille.

Suomalainen marjajauhe myy Britanniassa

Eveliina Suoyrjön ja Anna Ojutkankaan perustama Arctic Power Berries myy suomalaisia marjajauheita verkkokaupassa ja 150 Waitrose-kauppaketjun myymälässä Britanniassa. Britit arvostavat yhä enemmän puhtaita ja terveellisiä raaka-aineita ja Arctic Power Berriesin tuotteet ovat juuri tätä. Yrityshautomosta saatu tuki selkeytti yritystoimintaa ja lisäsi terveyskauppojen kiinnostusta tuotteisiin. Yritys aloitti toimintansa karpalo- ja tyrnijauheiden myymisellä. Nyt tuotevalikoima on laajempi, ja kasvaa edelleen. Lähde Maaseudun Tulevaisuus 17.12.2016

Havupuista antibiootteja

Vuoden 2016 Slush Skolar Award -voittaja Virpi Virjamo Itä-Suomen yliopistosta alkaa tutkimaan havupuita lääkkeiden lähteenä. Tavoitteena on muun muassa löytää uusia antibiootteja havupuista. Idea tutkimukseen syntyi Virjamon väitöskirjatyöstä, jossa hän tarkasteli kuusen sisältämiä yhdisteitä. Slush -tapahtuman 100 000 euron palkinto käytetään tutkimukseen, kuten laboratoriotyöhön. Lähde Yle Uutiset

Lämmintä Joulumieltä ja

Onnellista Uutta Vuotta 2017!