aitoluonto.fi

AITOLUONTO uutiskirje 2/2024


Ehdota vuoden 2024 luonnontuotetoimijaa

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n tunnustuspalkinnon saa vuosittain henkilö, yritys tai organisaatio, joka on toiminut ansiokkaasti luonnontuotealan edistämiseksi. Ehdotuksia palkittavasta voit antaa tällä lomakkeella 9.9. saakka.

Ulkomaisia marjanpoimijoita koskeva selvitys valmistui

Pellervon taloustutkimus PTT:n ja Vaasan yliopiston selvitys arvioi kahden eri sääntelyvaihtoehdon taloudellisia vaikutuksia marjoja kerääviin ulkomaalaisiin, luonnonmarja-alan yrityksiin sekä julkiseen talouteen Suomessa. Tutustu tarkemmin tutkimustuloksiin.

Luonnonmarjasato jäi tavoitteista

Oikukkaat sääolot aiheuttivat haasteita mustikan, puolukan ja lakan kohdalla, minkä vuoksi sato jäi keskinkertaiseksi. Sienten osalla tilanne vaihteli paljon sienilajista riippuen ja alueittain. Marsi- raportin tuloksista voi lukea enemmän Ruokaviraston tiedotteesta.

Metsämarjoilla voi torjua infektioita

Tutkimus on osoittanut, että Suomessa yleisissä marjoissa kuten mustikoissa, puolukoissa ja karpaloissa on bakteerien tarttumista estäviä aineita. Tämän ansiosta niitä syömällä voidaan ehkäistä mm. viruksen aiheuttamia flunssan jälkitauteja. Lue lisää...

Pihkalla käsitelty muovipinta tehoaa koronaviruksiin

Jyväskylän yliopiston tutkijat havaitsivat tuoreessa tutkimuksessa pihkan viruksenvastaisen vaikutuksen. Tutkimus osoitti pihkan ainesosan tehon myös koronaviruksiin, ja että se vähentää voimakkaasti niiden infektiokykyä muovipinnoilla. Lue lisää...

Pakastekuivauksen kysyntä kasvaa

Pakastekuivaus säilöntämenetelmänä tuo uusia mahdollisuuksia kansainväliseen kauppaan. Tuotteita on helpompi kuljettaa, ja ne säilyvät pitkään ilman että niiden maku, rakenne tai ravintoarvot heikkenevät merkittävästi. Tutustu aiheeseen tarkemmin...

 


Luontoyrittäjyyteen & luonnontuotealaan liittyviä tapahtumavinkkejä

 

Ruokamessuseminaari - luonnontuotteista liiketoimintaa

Kevätseminaarissa pohditaan miten luonnontuotteista voi luoda liiketoimintaa, innovatiivisia tuotteita ja palveluja. Seminaari on 23.5.2024 Kauhajoen Hämes-Havusessa. Lue lisää...

Syötävä metsäpuutarha -kurssi

Kurssilla opit luomaan puita, pensaita ja monivuotisia kasveja sisältävän omavaraisen puutarhan. Kurssi järjestetään 24.-26.5.2024 Frantsilan Hyvän Olon keskuksessa. Lue lisää...

Villiyrttikarkelot - laajasti luonnosta

Villiyrttikarkeloissa esitellään luontoalan mahdollisuuksia – luonnon villejä tuotteita ja palveluja villissä luonnossa. Karkelot pidetään 8.6.2024 Åströminpuistossa Oulussa. Lue lisää...

Kauhajoen Ruokamessut - luonto lautasella

Ruokamessuilla saat vinkkejä kokkaukseen, ja pääset maistelemaan ja ihastelemaan taitajien kädenjälkiä. Messut järjestetään 30.8.-1.9.2024 Hämes-Havusessa Kauhajoella. Lisätietoja löydät täältä

Lähiruokapäivä 2024

Lähiruokapäivänä tutustut paikallisiin tuottajiin ja yrityksiin. Samalla nautit herkullisesta lähiruoasta, ja voit ostaa tuoreita raaka-aineita ja tuotteita suoraan tekijöiltä. Tapahtuma on 7.-8.9.2024. Lue lisää...       

 

 
 

 

Lisää poimintoja alaan liittyvästä uutisoinnista Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n

Facebook-sivuilla 

 

Uutiskirjeen on koonnut Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry.

Eikö uutiskirje näy oikein? Katso uutiskirje tästä. ›

Poistu postituslistalta ›