 |
Ehdota vuoden 2024 luonnontuotetoimijaa
Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n tunnustuspalkinnon saa vuosittain henkilö, yritys tai organisaatio, joka on toiminut ansiokkaasti luonnontuotealan edistämiseksi. Ehdotuksia palkittavasta voit antaa tällä lomakkeella 9.9. saakka.
|
 |
Ulkomaisia marjanpoimijoita koskeva selvitys valmistui
Pellervon taloustutkimus PTT:n ja Vaasan yliopiston selvitys arvioi kahden eri sääntelyvaihtoehdon taloudellisia vaikutuksia marjoja kerääviin ulkomaalaisiin, luonnonmarja-alan yrityksiin sekä julkiseen talouteen Suomessa. Tutustu tarkemmin tutkimustuloksiin.
|
 |
Luonnonmarjasato jäi tavoitteista
Oikukkaat sääolot aiheuttivat haasteita mustikan, puolukan ja lakan kohdalla, minkä vuoksi sato jäi keskinkertaiseksi. Sienten osalla tilanne vaihteli paljon sienilajista riippuen ja alueittain. Marsi- raportin tuloksista voi lukea enemmän Ruokaviraston tiedotteesta.
|
 |
Metsämarjoilla voi torjua infektioita
Tutkimus on osoittanut, että Suomessa yleisissä marjoissa kuten mustikoissa, puolukoissa ja karpaloissa on bakteerien tarttumista estäviä aineita. Tämän ansiosta niitä syömällä voidaan ehkäistä mm. viruksen aiheuttamia flunssan jälkitauteja. Lue lisää...
|
 |
Pihkalla käsitelty muovipinta tehoaa koronaviruksiin
Jyväskylän yliopiston tutkijat havaitsivat tuoreessa tutkimuksessa pihkan viruksenvastaisen vaikutuksen. Tutkimus osoitti pihkan ainesosan tehon myös koronaviruksiin, ja että se vähentää voimakkaasti niiden infektiokykyä muovipinnoilla. Lue lisää...
|
 |
Pakastekuivauksen kysyntä kasvaa
Pakastekuivaus säilöntämenetelmänä tuo uusia mahdollisuuksia kansainväliseen kauppaan. Tuotteita on helpompi kuljettaa, ja ne säilyvät pitkään ilman että niiden maku, rakenne tai ravintoarvot heikkenevät merkittävästi. Tutustu aiheeseen tarkemmin...
|
