|
|
Viileys ja sateet vaikuttivat marjojen ja sienten ostomääriin
Arktiset Aromit ry:n jäsenilleen teettämän kyselyn mukaan kylmä ja sateinen kesä ja myöhäinen kypsyminen heijastuivat metsämarjojen ja sienten ostomääriin viime vuonna.
Lue lisää..
|
|
|
Seminaari luomukeruusta Lahdessa
Luomukeruun mahdollisuudet -seminaari 7.2.2018 luonnontuote-, metsä- ja elintarvikealan toimijoille. Ilmoittautumisaikaa 31.1. saakka! Huom! Mahdollista seurata myös netin kautta sekä jälkinauhoitteena.
Lue lisää..
|
|
|
Havupuiden kuoresta vaihtoehto myrkyllisille fenoliyhdisteille
SusBinders-projektissa kehitetään polyfenolien uuttoprosessille teollista tuotantomenetelmää, jonka avulla voidaan mm. luoda havupuiden kuoren tanniinista vaihtoehto liimojen myrkyllisille fenoliyhdisteille.
Lue lisää..
|
|
|
Luontaistuotteilla ja lääkkeillä voi olla yhteisvaikutuksia
Itä-Suomen yliopistossa tarkastettava proviisori Kaisa Salmisen väitöstutkimus osoitti, että kasvien alkaloidiyhdisteet estävät useiden lääkeaineiden aineenvaihduntaan osallistuvien entsyymien toimintaa.
Lue lisää..
|
|
|
Raportti luontomatkailualan kehittämisestä
Uudet keinot metsä- ja vesialueiden kestävän virkistys- ja matkailukäytön kehittämiseksi ja turvaamiseksi (VirKein) -hankkeen loppuraportissa kerrotaan, että luontoon perustuvissa matkailu- ja virkistyspalveluissa on merkittäviä kehittämismahdollisuuksia.
Lue lisää..
|
|
|
Villiruokahankkeen loppuseminaari ja työpaja 15.-16.2.
Kuusamotalolla puhutaan elintarvikesektorin ja ruokamatkailun tulevaisuudesta.
Lue lisää..
|
|
|
Opintomatka Unkariin
Luonnosta lautaselle -hanke järjestää luonnontuoteaiheisen opintomatkan Budapestin seudulle 24.-27.4.2018. Matka on suunnattu keskisuomalaisille maaseutualueilla toimiville luonnontuotteiden alkutuotannon ja jalostuksen alalla toimiville yrityksille sekä muille toimijoille, kuten luonnontuotteiden poimijoille.
Lue lisää..
|
