AITOLUONTO -uutiskirje 8/2018

Luontoyrittäjyysverkoston hallitus uudistui

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n vuosikokouksessa hallituksen uudeksi varsinaiseksi jäseneksi valittiin Noora Ruuth Vaellustallien Liitosta (Luonto-Taipale, Mikkeli). Uusiksi hallituksen varajäseniksi valittiin Jari Kurtti (Arctic Superfoods, Kittilä) ja Sanni Orasmaa (SoundByNature, Espoo).

Lue lisää..

Luontoalan koulutus uudistuu

Luontoalan ammattitutkinnon myötä alalle tulee uusia virallisia tutkintonimikkeitä; erä- ja luonto-opas, riistanhoitaja, luonnontuotejalostaja ja luonnontuoteneuvoja. Lisää ammattitutkinnosta..

Luontoalan erikoisammattitutkintonimikkeitä ovat taas luonnontuotekehittäjä ja luontokartoittaja. Lisää erikoisammattitutkinnosta..

Raporttiuutuus raaka-ainesaatavuudesta luonnontuotealalla

Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin uudessa julkaisussa kerrotaan, että yli puolella luonnontuotteita jalostavista yrityksistä on haasteita raaka-aineittensa hankinnassa.

Lue lisää..

Makumatkalla Lapissa

Lappilaisia makuelämyksiä matkailijalle – lähiruokaa lautaselle -hankkeen julkaisussa on tietoa ja esimerkkejä siitä, miten paikallisia raaka-aineita voitaisiin nykyistä enemmän hyödyntää matkailussa. Mukana ovat myös luonnontuotteet.

Lue lisää..

Joensuun luonnontuoteseminaarin aineisto

17.4.2018 järjestetyssä tilaisuudessa nostettiin esille keinoja kehittää luonnontuotteiden keruuta ja tuotantoa.

Päivän materiaalit

Lapland Food Club maatalouskomissaarin vientiseurueeseen Kiinaan

Lapland Food Club:in kokoamaan tuoteperheeseen kuuluu mm. marjapohjaisia kastikkeita ja hilloja, marjamarmeladeja, marjoista ja yrteistä valmistettavia eväspatukkoja, yrttipohjaisia ravintolisiä sekä premium-lihatuotteita.

Lue lisää..

Ympäristö- ja kulttuuriperintöhankkeiden rahoitushaku auki

Pohjoismaisen ministerineuvoston maaekosysteemi työryhmä TEG ottaa vastaan rahoitushakemuksia, jotka koskevat

pohjoismaisia ympäristö- ja kulttuuriperintöhankkeita teemasta kestävä virkistyskäyttö ja luonnon monimuotoisuuteen kohdistuvat uhat.

Lue lisää..

Yrttipoimijakoulutusta Keski-Suomessa

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää koulutuskokonaisuuden luonnonyrttien keruusta. Koulutuskokonaisuuteen sisältyy yrttipoimijakoulutus, täydentävät koulutukset hygieniasta ja logistiikasta sekä opintomatka.

Luonnontuotealan verkostotapaaminen 14.5. Rovaniemi

Keskustelutilaisuus.

Lue lisää..

Tutkimustietoa luonnontuotteista 14.5. Hki

Luonnontuotteet ovat vahvasti esillä elintarvikealan tutkijoiden The gathering of scientist and industry -tapahtumassa.

Lue lisää..

Metsän Aarteet -tapahtuma 20.5. Rovaniemi

Ohjelmassa on mahlaan, pettuun ja pihkaan liittyviä savottoja.

Lue lisää..

Opintoretki Viroon 17.-20.5.

Kantri Co:n opintomatkalla tutustutaan Viron luonnonkosmetiikka-alaan.

Lue lisää..

Mikrolisäykseen liittyvät tila- ja laitevaatimukset 21.5. Kajaani

Kantri-Inno -hankkeen koulutuksessa tavoitteena on

opettaa kainuulaisille puutarha-alan yrittäjille ja puutarhureille, alaa opiskeleville sekä muille asiasta kiinnostuneille mikrolisäyksen perusteet niin teoriassa kuin käytännön tasolla.

Lue lisää..

Outdoors Finlandin päätösseminaari 23.5. Hki

Päätösseminaarin teemoja: Millaisia ovat tulevaisuuden luontomatkailijan tarpeet; miten matkailukohde voi hallita paisuvaa digitaalista informaatiota ja nostaa asiakkaan digitaalisen informaatiotulvan keskiöön sekä miten kehittää maailmanluokan maastopyöräilykohde.

Lue lisää..

Yrttineuvojakoulutus 4.-8.6. Ruokolahti

Yrttineuvojakoulutuksen hyväksytysti suorittanut saa neuvojakortin ja pätevyyden kouluttaa kauppayrttipoimijoita tunnistamissaan lajeissa.

Lue lisää..

Opintoretki Ruotsiin marraskuussa

LuotuKasvuun-hanke järjestää opintoretken Malmön luonnontuote- ja luomumessuille 14.-15.11.2018. Matka toteutuu, jos osallistujia on n. 10 hlöä. Ilmoittautuminen 22.4. mennessä.

Lue lisää..