Ajankohtaista

Pohjois-Karjalan luonnontuotealasta 2017


09.06.2017

Toukokuun lopulla päättyneessä Luonnontuote- ja puutarha-alan kehittäminen Pohjois-Karjalassa -esiselvityshankkeessa tehtyjen haastattelujen, kyselyjen ja työpajoista koottujen tietojen pohjalta tehdyssä yhteenvedossa kerrotaan muun muassa alueen alan yrittäjyydestä, raaka-aineiden kerääjistä ja luonnontuotteiden kysynnästä sekä hyödyntämisestä Pohjois-Karjalassa.

 

Hankkeen projektipäällikkö Anneli Salonen nostaa yhteenvedossa esille myös elintarvikealan luonnontuotteisiin liittyvät trendit, kuten marjojen suuren kysynnän sekä erityisesti Suomessa kiinnostuksen villiyrtteihin ja -ruokiin. Salonen tuo esille myös luonnontuotteita ja puutarhamarjoja jalostavien yritysten määrän lisäämisen, tuotekehityksen merkityksen sekä yhteistyön lisäämisen eri toimijoiden välillä.

 

Hankkeesta julkaistaan loppuraportti lähiaikoina.

 

Lähde                                                                      

Pohjois-Karjalan koulutuskuntayhtymä

Luonnontuote- ja puutarha-alan kehittäminen Pohjois-Karjalassa -esiselvityshankeen yhteenveto


Takaisin uutisiin

Haluatko viimeisimmät uutiset luontoyrittäjyydestä sähköpostiisi?Tilaa uutiskirjeemme

 

 

Jos sinulla on alaan liittyvää uutisoitavaa

Ota yhteyttä juha.rutanen(at)aitoluonto.fi

YHTEISTYÖSSÄ

 

 
MEIDÄT TAVOITAT › Juha / 040 5737 568 Toimisto / 050 3823 022 info@aitoluonto.fi