Ajankohtaista

Seminaari nimisuojatuista elintarvikkeista matkailussa

Haluatko edistää ruokakulttuuria matkailualalla? Pohjoismaiden yhteistyönä järjestetään ensimmäistä kertaa tilaisuus nimisuojatuista elintarvikkeista ja erityisesti niiden mahdollisuuksista matkailussa. Seminaaripaikkana on Thon Hotel Lofoten, Svolvær 6.-7.3.2018. Esitykset ovat englanniksi. Seminaari tarjoiluineen on maksuton, mutta matkat majoittumisineen tulee varata ja maksaa itse.

Ohjelma
1. päivä

09.00 - 11.30 Sightseeing at Henningsvær

12.00 - 13.00 Lunch

13.00 - 14.20 Status and work on  Geographical Indications

14.45 - 16.00 Manufacturers

16.20 - 18.00 Food and destination development

19.00 Dinner

2. päivä

08.30 - 11.20 Workshop and summary

11.30 - 12.15 Lunch 13.00 - 17.00 Cod fishing (voluntary)

Ilmoittautuminen

Lisätietoja

https://www.matmerk.no/no/matmerk/nordic-conference