Ajankohtaista

Tietoa mahlantuotannosta 24.11.

Luomumahlaa maailmalle -tilaisuus Mikkelin yliopistokeskuksen auditoriossa (Lönnrotinkatu 5, Mikkeli) 24.11.2017 klo 12-16.

Suomalaisella mahlalla on kysyntää maailmalla luomuna. Metsänomistajan kannalta mahlantuotanto voi olla varteenotettava vaihtoehto metsätulojen kasvattamiseen, sillä mahlaa voi valuttaa joka kevät. Aivan yksinkertainen tämän helposti pilaantuvan luonnon eliksiirin tuotantoketju puusta kuluttajan suuhun tai kosmetiikan raaka-aineeksi ei ole, mutta erilaisia ratkaisuja on jo toimivissa yrityksissä kehitetty. Mahlan tuotantoon ja markkinointiin on myös mahdollista saada erilaisia tukia.

Tule kuulemaan lisää ja verkostoitumaan alan toimijoiden kanssa!

Ohjelma

• Tilaisuuden avaus, Birgitta Partanen, projektipäällikkö, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti

• Luonnontuotteilla on kysyntää, Juha Rutanen, projektipäällikkö, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti

• Mahlantuotannon perusteet, Marjo Särkkä-Tirkkonen, erikoissuunnittelija, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti

• Huomioitavaa elintarvikelainsäädännöstä, Noora Pesonen, terveystarkastaja, Mikkelin seudun ympäristöpalvelut

• Mahlasta kannattava tuotantomuoto metsänomistajille, Jari Miina, erikoistutkija, Luonnonvarakeskus, Joensuu

• Luomumahlan tuotannon kokemuksia ja näkymiä: Mahla Forest Oy, Mahla Nature, Nordic Koivu Oy, Poijas, ValkeaPuu, Nordic Revolve Oy:n koivunmahlasiirapin alihankinta

• Yritysryhmärahoitus ja muut tukimahdollisuudet, Outi Kaihola, yritysneuvoja, Etelä-Savon Ely-keskus

• EU:n menekinedistämistuet, Eveliina Viitanen, ylitarkastaja, Maaseutuvirasto

• Keskustelua yhteistyömahdollisuuksista ja ideointia yhdessä

Ilmoittautumiset: https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/84406/lomake.html

Tilaisuuden järjestävät Luomumetsistä moneksi -hanke ja
valtakunnallinen luonnontuotealan koordinaatiohanke (LUMOA)

Lisätietoja

Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti, Birgitta Partanen, birgitta.partanen@helsinki.fi