Ajankohtaista

Luonnontuotteet raaka-aineena -työpaja

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää Luonnontuotteet raaka-aineena työpajan 28.11.2018 klo 16.00-20.00. Yhdessä Jyväskylän ammattikorkeakoulun kanssa järjestetyssä koulutuksessa tutkitaan ja arvioidaan erilaisia markkinoilla olevia luonnontuotteita visuaalisen ilmeen, maun ja hinnan perusteella. Koulutuksessa tehdään mieltymystesti valituista markkinoilla olevista luonnontuotevalmisteista ja päästään maistelemaan tuotteita. Koulutuksessa pohditaan lisäksi, kuinka keruutuotteille voi luoda lisäarvoa ja arvioidaan luonnontuotteiden tavoiteltuja hyötyjä suhteessa kohderyhmään.

Kouluttajina toimivat Tarja Viitanen ja Tommi Häyrynen Jyväskylän ammattikorkeakoulusta. Koulutus järjestetään JAMKin tiloissa osoitteessa Rajakatu 35, Jyväskylä. Työpajan hinta on 35 €.

Ilmoittautuminen 21.11.2018 mennessä Maa- ja kotitalousnaisten sivulta tai Katariina Jousmäelle, katariina.jousmaki@maajakotitalousnaiset.fi, puh. 043 826 9712.

Lähde ja kuva: Luonnosta lautaselle -hanke / facebook.