Ajankohtaista

Riistan lihan myynnille oma opas

Tarkastamattoman luonnonvaraisen riistan lihan myynnin -opaassa

• metsästäjille kerrotaan, mitä asioita tulee ottaa huomioon myytäessä tarkastamatonta luonnonvaraista riistan lihaa suoraan kuluttajille tai vähittäismyyntiin
• ostajille on oma Ostajan tietolaari -osio, jossa käydään läpi mm. keneltä tarkastamatonta luonnonvaraista riistan lihaa voidaan ostaa ja minkälaisia dokumentteja toimintaan liittyy

Oppaan ovat tehneet yhteistyössä Ruokavirasto, Metsästäjäliitto, Suomen Riistakeskus, Vaskion metsästysseura ry, Kuusjoen metsästysyhdistys, MTK ry, SLC r.f. ja Turun yliopiston Brahea-keskus.

Lisätietoja ja linkki oppaaseen:

https://aitojamakuja.fi/riistan-lihan-myynnin-opas-on-julkaistu/